Prova de Vinhos “Fauna, Flora e Fermentação” (Private)

A partir de R6,715.00

Tem a oportunidade de provar os vinhedos visitando quintas escondidas apenas conhecidas pelos habitantes locais, conduzidos por guias experientes!

Tipo de viagem

3 Alimentos e bebidas, Passeios enológicos
Atividades

Tours Privados
Localizações

Cabo-Vinícolas , Stellenbosch
Duração da viagem

9 Hour(s)

Reservar agora Consulta de viagem

Código da viagem WT-CODE 1475

Almoço: Incluído Transporte: Incluído Ponto de encontro: Recolha no seu alojamento Ponto de chegada: Desça no seu alojamento

Concentramo-nos em fazendas de vinho reais e autênticas, no seu povo, nas iguarias locais e na verdadeira cultura por detrás das terras do vinho. Os nossos tours são privados e podem ser personalizados de acordo com as tuas necessidades.

• Encontrar e partilhar vinho com os locais, ouvir as suas histórias, provar vinho em barris velhos de carvalho, visitar pequenas quintas locais bem como propriedades mundialmente famosas, provar queijo e outras iguarias locais, caminhar por adegas e vinhas, e provar vários vinhos será a ordem do dia! Aproveita para almoçar rodeado de vinhedos rolantes.

• Vais poder visitar quintas mundialmente famosas. MAS ainda melhor...pois também poderás provar as terras vinícolas de uma forma mais real visitando quintas escondidas só conhecidas pelos locais.

• Desde uma caminhada de lazer pelas vinhas e uma reserva natural protegida, até à observação de pássaros e safari. Este passeio é uma simbiose perfeita entre a natureza e o vinho.

• Custa

Vamos ter as seguintes paragens:

Itinerário

Parar 1

Colecção Cidade do Cabo

Atende na tua localização na Cidade do Cabo e áreas circundantes

Parar 2

Mooiplass

A nossa primeira visita leva-nos a Mooiplaas, uma histórica e tradicional propriedade e gerida pela Família Roos, que celebra mais de 50 anos na quinta. A história da quinta remonta a 1806, com a Manor House na quinta (um monumento nacional - um exemplo raro da arquitectura do Cabo Holandês). A quinta cobre uma área de 243 hectares, dos quais aproximadamente 100 hectares são plantados com vinhas e 60 hectares são dedicados à Reserva Natural Privada Mooiplaas, com vistas deslumbrantes de 360 graus da Table Mountain, da Península do Cabo, de Stellenbosch, da Swartland, da Table Bay e da False Bay. Guiado até ao topo, poderás aprender sobre o terroir único, as práticas das vinhas, assim como a variedade de espécies de Fynbos e Renosterbos na reserva. (Há uma maior variedade destas espécies no Cabo Ocidental do que todas as espécies de plantas do Hemisfério Norte!). Uma vez terminada a caminhada matinal, regressarás à sala de provas para te entregares a uma selecção dos seus vinhos mais premiados.

Parar 3

Hertenberg

A seguir vamos para Hartenberg, aqui vais deliciares-te com a sua gama de vinhos requintados enquanto desfrutas de um almoço de 2 pratos servido debaixo dos majestosos carvalhos que rodeiam o terraço da sua sala de provas (no Inverno seria ao lado de uma fogueira a rugir). São membros orgulhosos da Biodiversidade e do Vinho (BWI) e da Produção Integrada de Vinho (IPW), e a propriedade é o lar de abundante vida selvagem e mais de 120 espécies de aves - inspirando-as a combinar o melhor da natureza com vinho fino. O teu guia levar-te-á num passeio de barco após o almoço a explorar as zonas húmidas naturais.

Parar 4

Villiera

Por último, vamos chegar a Villiera, a 3ª geração da família Grier na propriedade viu os modestos começos transformarem-se num premiado e líder da indústria, não só em vinho de qualidade, mas também com responsabilidade social, consciência ambiental e conservação. Vais poder aprender tudo isto durante a tua prova de vinhos e ao embarcares numa viagem de duas horas de caça, vários mamíferos foram introduzidos no Santuário da Vida Selvagem: Springbuck, Kudu, Girafa, Bontebok, Eland, Gemsbok, Black Wildebeest, Bush Pig, Burchell's Zebra, Duiker comum, Steenbuck e Grysbok.

Parar 5

De volta à Cidade do Cabo

Depois de teres visto paisagens incríveis, provado muitos vinhos, e acima de tudo experimentado a verdadeira cultura do vinho SA!, serás deixado no teu alojamento pelo teu Senhor do Vinho.

• Guia experiente e qualificado.
• Veículo privado com ar condicionado.
• Levanta-te e entrega-te no teu alojamento.
• Visita à vinha e à adega.
• Todas as provas, emparelhamentos/almoços, conforme o itinerário.
• Verdadeiramente uma experiência única na África do Sul.

• Todas as outras refeições e bebidas e itens de natureza pessoal.

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